16 meilleurs broyeurs selon les experts

Dans le passé, les hachoirs à viande n'étaient utilisés que pour la fabrication de viande hachée, mais ses capacités ont augmenté avec le temps. Une variété de buses et de vitesses vous permet de faire des nouilles faites maison, de presser les jus de fruits et de légumes et d'utiliser l'appareil comme un moulin.

Comment choisir un hachoir à viande

Les modèles modernes sont assez compacts et faciles à gérer. Dans les magasins d’appareils ménagers, une large sélection de meuleuses de différentes marques. Afin de ne pas vous tromper avec le choix, il est important de prendre en compte les caractéristiques suivantes lors de l'achat:

1. Puissance Plus ce chiffre est élevé, meilleures sont les performances de l'appareil. Avec une puissance de 1000 W, l'appareil est capable de traiter de 0,8 à 1,3 kg par minute. Un appareil d'une capacité inférieure à 600 watts ne sera pas en mesure de supporter les os et le cartilage pouvant se prendre dans la viande.

2. Matériel. Les modèles bon marché sont fabriqués à partir de plastique alimentaire durable. Le prix des broyeurs de métaux est d'autant plus élevé qu'il s'agit d'un matériau plus écologique et durable.

3. Couteaux L'acier du mécanisme de coupe doit être de haute qualité pour ne pas avoir à être affûté en permanence. Modèles plus longs avec des couteaux à affûtage automatique.

4. Protection moteur. Les hachoirs à viande doivent être éteints automatiquement lorsque le moteur surchauffe et que des objets durs heurtent les pièces en rotation.

5. Plateau. La présence de la plate-forme de chargement vous permettra de protéger vos mains contre toute chute accidentelle dans l’entrée.

6. Lames et buses supplémentaires. La présence d'un presse-agrumes, de buses pour la cuisson de saucisses et de biscuits et d'escalopes pour boulettes de viande augmente considérablement les capacités d'un hachoir à viande ordinaire.

7. Niveau sonore Il n'y a pas de modèles absolument silencieux. Mais le son est également affecté par la qualité de fabrication et la stabilité de l'appareil.

8. Dimensions. Nul besoin d'acheter une machine encombrante si, à l'avenir, il n'y a plus de place pour la stocker. Pour la compacité, de nombreux modèles sont équipés de conteneurs spéciaux pour les accessoires.

9. La durabilité. Avec une faible stabilité, l'équipement vibre et produit des sons désagréables.

Bien sûr, avant d'acheter un élément important, déterminez le but de l'appareil. S'il n'est nécessaire que pour la préparation de la viande hachée, il n'est pas nécessaire d'acheter des modèles multifonctionnels coûteux. Afin de ne pas nous perdre dans un vaste assortiment, nous avons lu les critiques des acheteurs réels, étudié l'opinion des maîtres des services de garantie et classé les meilleurs hachoirs à viande.

Classement des meilleurs hachoirs à viande

Nomination	l'endroit	nom du produit	le prix
Les meilleurs hachoirs à viande à faible coût	1	UNITÉ UGR-457	3 490 ₽
	2	Bosch MFW 45020	4 862 ₽
	3	Zelmer 687.5	3 632 ₽
	4	Axion M 41	3 349 ₽
Les meilleurs hachoirs à viande pour la maison en termes de prix - qualité	1	Bosch MFW 67600	7 255 ₽
	2	Kenwood MG-515	10 580 ₽
	3	Bosch MFW 66020	5 411 ₽
	4	Zelmer 987.88	7 899 ₽
Les meilleurs hachoirs à viande haute performance	1	Bosch MFW 68640	8 451 ₽
	2	Philips HR2743	14 999 ₽
	3	Kenwood MG-700	14 990 ₽
	4	Moulinex HV9 ME730	7 710 ₽
Les meilleurs hachoirs à viande électriques multifonctionnels	1	Bosch MFW 68680	12 891 ₽
	2	REDMOND RMG-1205-8	10 520 ₽
	3	Moulinex HV9 ME740	15 820 ₽
	4	Zelmer ZMM1294SRU (MM1200.94)	8 110 ₽

Les meilleurs hachoirs à viande à faible coût

Noter les meilleurs moulins ouverts modèles de budget d'une valeur allant jusqu'à 5 000 roubles. Malgré le prix, tous les modèles ont une construction solide et plusieurs fonctions différentes.

UNITÉ UGR-457

Note: 4.7

Le cas du hachoir à viande électrique est fait dans un design classique. Le boîtier en métal argenté associé au plastique noir s'intègrera harmonieusement dans toute cuisine. L'appareil est équipé de plusieurs disques pour contrôler la consistance de la viande hachée. Le paquet inclut également des buses pour les boulettes de viande creuses et les saucisses, ainsi qu'un poussoir. Le modèle est contrôlé par un mécanisme à bouton avec rétro-éclairage. L'appareil est équipé d'une protection contre les surcharges et produit peu de bruit.

Grâce aux pieds en caoutchouc, l'outil se fixe de manière fiable à toutes les surfaces. Le modèle a un cordon court, de sorte que l'emplacement pour le hachoir à viande devra être choisi à côté de la prise de courant.

Bosch MFW 45020

Note: 4.6

Le hachoir à viande de qualité 45020 de Bosch se situe au deuxième rang du classement, le modèle étant composé de deux matériaux: le métal et le plastique, le mécanisme interne étant en métal résistant. Contrairement à l’UNIT UGR-457, Bosch n’a que deux disques perforés de tailles différentes et une vitesse. Le kit pour le hachoir à viande comprend des buses pour saucisses et côtelettes creuses, ainsi qu'un poussoir manuel en plastique. Le hachoir à viande broie environ 2,7 kg de viande ou de poisson par minute, ce qui est suffisant pour un usage domestique.

L'appareil est contrôlé par deux boutons: "Démarrer" et "Inverser". Pour plus de fiabilité, le hachoir à viande est équipé de pieds en caoutchouc. Il convient de noter le design ergonomique global du modèle - dans son cas, il existe un conteneur spécial dans lequel vous pouvez stocker des disques et à l'intérieur du poussoir creux, vous pouvez stocker des accessoires pour saucisses et côtelettes; Après utilisation, le cordon est facilement caché à l'intérieur du boîtier. Étant donné que le kit contient une petite quantité d'accessoires amovibles, le mécanisme est facile à assembler et à démonter pour être lavé.

Zelmer 687.5

Note: 4.5

Le boîtier en plastique du hachoir à viande compact est de couleur blanche. Dans un ensemble complet avec le hachoir à viande, il y a deux disques perforés, une buse pour saucisses et un poussoir en plastique. Un des inconvénients du mécanisme est la faible sortie et la forme incurvée de la moitié inférieure du hachoir à viande, en raison de la combinaison qui permet au produit moulu de dépasser le conteneur / la plaque (la solution consiste à utiliser un support pour positionner le conteneur de collecte au-dessus, et , plus près du corps).

Contrairement aux deux modèles précédents, il n'y a qu'un seul bouton marche / arrêt sur le corps du hachoir à viande. En outre, le fabricant ne permet pas de sélectionner le mode de vitesse et pendant le fonctionnement, le mécanisme fait beaucoup de bruit. Dans le même temps, le fabricant garantit que le hachoir à viande broie jusqu'à 1,7 kg de produit par minute.

Axion M 41

Note: 4.5

Le corps d'un petit hachoir à viande est entièrement en plastique et les accessoires amovibles en plastique et en métal. Parmi les concurrents de cette catégorie, l’Axion M 41 est équipé du plus grand nombre de buses: trois disques perforés, un presse-agrumes, des buses pour côtelettes et saucisses, un presse-baies, un coupe-légumes et un poussoir en plastique.

Dans la paroi arrière du hachoir à viande, il y a une section pour stocker un cordon d'alimentation de 1,5 mètre et deux cavités pour les disques hachés inutilisés. Pour basculer l'appareil en mode presse-agrumes, il faut retourner le boîtier. Les fabricants déclarent que la capacité du modèle est de 2 kg de produit par minute.

Les meilleurs hachoirs à viande pour la maison en termes de prix - qualité

Cette catégorie de notation ne comprend que des modèles de qualité correspondant à leur valeur. Nos experts ont sélectionné les 4 meilleurs hachoirs à viande, selon les utilisateurs.

Bosch MFW 67600

Note: 4.9

Le corps de l'instrument impressionnant est en métal et en plastique. Deux disques, des buses pour les petites saucisses et des côtelettes, ainsi qu'un poussoir sont inclus dans le kit du hachoir à viande. Comme pour le modèle Bosch plus économique, le fabricant a créé un design ergonomique: dans la partie supérieure, vous trouverez un conteneur pour les disques et toutes les buses sont placées dans le poussoir. Le modèle offre de bonnes performances et peut traiter 3,5 kg de produits en une minute.

L'unité est équipée d'une protection contre les surcharges. Le cordon d'alimentation d'une longueur de 95 cm se rétracte facilement dans le corps du hachoir. De plus, vous pouvez acheter une presse à buses pour presser le jus. Grâce au choix des inserts, vous pouvez faire varier la quantité de pulpe dans la boisson. Le modèle est équipé d'une buse-déchiqueteuse pour couper les aliments solides, les fruits et les légumes. En même temps, la buse-déchiqueteuse est complètement indépendante du mécanisme du hachoir à viande - après le broyage des produits pour la coupe, il n’est pas nécessaire de laver les pièces du hachoir à viande.

Kenwood MG-515

Note: 4.8

Un petit modèle au design futuriste est en métal protégé de la corrosion. Le kit comprend deux buses pour les côtelettes et les saucisses, un poussoir et trois grilles rondes de tailles différentes. Le hachoir à viande se monte et se démonte facilement, le mécanisme amovible est fermement attaché au corps principal avec un écrou à rotule externe. Le poussoir est creux à l'intérieur et peut contenir des buses pour la saucisse et le kebbe.

Le hachoir à viande est équipé d'un mécanisme de conservation contre la surcharge. Le modèle a un couvercle en plastique supérieur pour le plateau de chargement qui protège le hachoir à viande de la saleté et de la poussière. Le couvercle peut être utilisé comme contenant pour le rembourrage. Lorsque le hachoir à viande n'est pas utilisé, les accessoires peuvent être rangés dans le plateau. Le fabricant garantit que le mécanisme de broyage peut traiter jusqu'à 2 kg de produits à la minute. Grâce à la semelle en caoutchouc, le hachoir à viande est fermement fixé à la surface de travail et ne glisse pas dans le processus.

Bosch MFW 66020

Note: 4.7

Le hachoir à viande ressemble à tous les autres modèles Bosch. L'ensemble comprend trois disques de réseau différents pour la viande hachée, des buses pour les saucisses et le kebbe, ainsi qu'un poussoir en plastique. Comme dans les modèles précédemment examinés, Bosch propose un design ergonomique: dans la partie supérieure du hachoir à viande, un conteneur permet de stocker les disques et les buses sont stockées dans le poussoir. Le cordon d'alimentation d'une longueur de 1 mètre une fois plié peut être rangé dans un récipient au fond du hachoir à viande.

Les pieds caoutchoutés de l'unité assurent la stabilité et antidérapants pendant le fonctionnement. La capacité déclarée est de 3 kg de produit par minute. Le produit est contrôlé par deux boutons: allumer et inverser. Le mécanisme est équipé d'une protection contre les dommages, lorsque le moteur est surchargé, le hachoir à viande s'éteint automatiquement. Le modèle se monte et se démonte facilement, mais les pièces amovibles ne peuvent être lavées qu’à la main.

Zelmer 987.88

Note: 4.7

Le modèle compact est fabriqué dans un boîtier en plastique. Trois disques, des buses pour les saucisses et un poussoir sont inclus dans l’emballage. Le boîtier de l'appareil est équipé d'un compartiment pour stocker des disques. Il y a un compartiment séparé pour le cordon d'alimentation avec un conteneur pour la fiche. En une minute, le hachoir à viande traite 2,3 kg de viande. Le moteur s’arrêtera automatiquement en cas de surcharge.

Le hachoir à viande est commandé par un interrupteur à plusieurs positions - marche arrière, marche arrière et marche arrièreLes pieds caoutchoutés garantissent la fiabilité de l'installation du hachoir à viande et l'absence de glissement pendant le fonctionnement. Étant donné le corps en plastique, le poids total du hachoir à viande est faible. Les accessoires métalliques peuvent être rouillés en cas de manipulation imprudente. Le corps relativement rectangulaire et la longue vis sans fin permettent l'utilisation d'un récipient de toute taille pour collecter la viande hachée. Le fabricant offre la possibilité d’acheter des buses supplémentaires pour couper les légumes.

Les meilleurs hachoirs à viande haute performance

Dans cette section, le classement présente le meilleur broyeur à haute vitesse, la possibilité de travailler à long terme, ainsi que le design moderne. La haute performance est utile non seulement à la maison, mais aussi sur une petite production.

Bosch MFW 68640

Note: 4.9

Le broyeur d'argent sera le complément idéal de toute cuisine. Le boîtier en plastique en combinaison avec la partie de travail en métal donne au produit l'élégance. L'appareil est équipé de plusieurs buses pour le tranchage, le déchiquetage, la cuisson des kebbe et des saucisses. Il ne se contente pas du défilement de la viande hachée. Un moteur puissant est capable de fonctionner sans s'arrêter pendant 15 minutes à une vitesse de 4,3 kg en une minute.

Le hachoir à viande a un long cordon d'alimentation qui peut être dissimulé dans un compartiment spécial dans l'étui. Le hachoir à viande est équipé d'un mécanisme de protection contre les surcharges. Grâce aux pieds caoutchoutés, le hachoir à viande est solidement fixé à la surface, ce qui garantit la stabilité de l'appareil en cours de fonctionnement.

Philips HR2743

Note: 4.8

En deuxième place se trouve un hachoir à viande élégant et moderne, capable de transformer 4,5 kg de viande en une minute. Contrairement à la plupart des modèles de notre classement dans le corps entièrement métallique HR2743 de Philips. L'appareil est équipé d'un bon ensemble de buses, de sorte que le hachoir à viande ne tord pas seulement la viande, mais aussi les côtelettes, les coupes, aide à la préparation des boulettes de viande et des saucisses. Un compartiment pratique est prévu pour le cordon d'alimentation. Pour protéger contre la poussière et la saleté dans l'emballage comprend un couvercle spécial.

Le fabricant fournit un système de nettoyage innovant. La chambre à viande se compose de deux parties qui s’ouvrent facilement, ce qui permet de laver facilement tous les endroits difficiles à atteindre, même à l’eau courante. Le kit contient également un accessoire spécialement conçu à trois côtés pour nettoyer les disques en treillis (les brosses de nettoyage sont conçues pour s’adapter à la taille des trous sur les disques). Le moteur du hachoir à viande est protégé contre la surcharge par le système de l'arrêt automatique du travail.

Kenwood MG-700

Note: 4.8

Comme le modèle précédent, corps tout métal Kenwood. L'appareil est assez puissant et peut tordre 3 kg de viande en une minute. La vitesse de la rectifieuse est réglée par un grand commutateur rotatif situé sur le panneau latéral. L'appareil est équipé d'un bon ensemble de pièces jointes supplémentaires, ce qui élargit considérablement ses fonctionnalités. Le cordon d'alimentation peut être caché dans le boîtier.

Grâce aux pieds caoutchoutés, le hachoir à viande ne glisse pas en surface.Le modèle rassemble et comprend facilement, les accessoires et les buses peuvent être lavés au lave-vaisselle.

Moulinex HV9 ME730

Note: 4.7

Ce hachoir à viande compact et élégant offre une productivité élevée et traite jusqu'à 5 kg de produits à la minute. Le corps est en plastique, de sorte que le poids total de l'équipement est d'environ 4,5 kg. Le mécanisme interne est en métal, ce qui garantit la résistance à l'usure des pièces. L'appareil est équipé d'un compartiment spécial pour stocker les disques et les buses, ainsi que d'un cordon d'alimentation.

La vis est longue, mais comme le hachoir à viande a une hauteur réduite, le récipient / bol pour la collecte de viande hachée ne convient que pour les côtés bas. L'équipement est équipé de deux pieds en caoutchouc qui fixent solidement l'outil à la surface de travail et empêchent son glissement. Les hachoirs à viande de marque Moulinex sont fabriqués en France.

Les meilleurs hachoirs à viande électriques multifonctionnels

Dans cette catégorie de classement, les meilleurs hachoirs à viande possédant un grand nombre de fonctions sont collectés. Les appareils ménagers occupent beaucoup de place sur les étagères de la cuisine.Pour gagner de la place, vous devez choisir des machines qui non seulement fabriquent de la viande hachée, mais qui savent également faire des saucisses, des biscuits, des côtelettes et des râpées.

Bosch MFW 68680

Note: 4.9

Le hache-viande polyvalent Bosch MFW 68680 est exécuté dans un boîtier en plastique avec ajout de détails en métal. L'appareil peut déchiqueter, faire des saucisses et kebbe, ainsi que des produits broyés. L'appareil a une haute performance, il traite 60 kg en 15 minutes de travail. Il existe des compartiments de stockage spéciaux pour toutes les buses et tous les disques.

Le hachoir à viande est équipé d'un mécanisme de protection contre les surcharges. L'unité est contrôlée par un mécanisme à bouton-poussoir situé sur la coque. Malgré le prix plus élevé par rapport aux modèles précédents de la ligne Bosch, le MFW 68680 ne dispose que d’une seule vitesse de travail.

REDMOND RMG-1205-8

Note: 4.8

Un hachoir à viande moins puissant, comparé au modèle précédent, traite jusqu'à 2,7 kg de viande par minute. Le boîtier extérieur est en plastique, les couteaux et les buses sont en métal. L'emballage comprend trois disques en treillis de tailles différentes pour la viande hachée et un poussoir en plastique, des buses pour les saucisses et le kebbe, un déchiqueteur avec 4 tambours de coupe différents et un poussoir séparé, ainsi qu'un presse-agrumes avec différentes grilles permettant d'ajuster la quantité de pulpe préparée.

Au bas du boîtier, il y a un conteneur pour stocker le cordon d'alimentation et les pieds en caoutchouc, qui empêchent l'appareil de glisser pendant le fonctionnement. Le hachoir à viande est protégé contre les surcharges par un système d'arrêt automatique.

Moulinex HV9 ME740

Note: 4.7

Le modèle HV9 ME740 est déclaré par le fabricant comme le plus puissant de la gamme Moulinex. Sa capacité nominale est de 5 kg de viande par minute. Comme dans le ME730, le ME740 a un boîtier en plastique, des accessoires et des buses en acier inoxydable. L'emballage comprend trois disques en treillis percés de trous de tailles différentes, ce qui vous permet de réaliser un rembourrage de consistance différente. Cinq buses à couper aideront à couper rapidement les produits en cubes et en tranches de différentes épaisseurs.

L'appareil prend en charge les produits de toute dureté, hache finement la viande. Un cordon d'alimentation d'une longueur de 0,9 m peut être rangé dans le corps du hachoir à viande, comme tous les accessoires et pièces jointes.

Zelmer ZMM1294SRU (MM1200.94)

Note: 4.7

Le modèle compact en plastique n’a pas une grande capacité et ne permet de traiter que 2,3 kg de produits à la minute. Un ensemble de buses variées est inclus dans le kit du hachoir à viande, de sorte que ses capacités ne se limitent pas à la viande hachée. Des pieds caoutchoutés fixent fermement le produit à la surface de travail, de sorte qu’il ne vibre pas et ne vibre pas pendant le fonctionnement.

Le moteur de la rectifieuse est protégé contre la surcharge par un système d'arrêt automatique. Contrairement à la plupart des autres hachoirs à viande de notre catégorie, le modèle ZMM1294SRU n'a pas de fonction inverse. Cette technique est compatible avec de nombreuses autres buses Zelmer, notamment une centrifugeuse et une buse de cubage.

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Attention! Cette note est subjective, ne fait pas de publicité et ne sert pas de guide pour l’achat. Avant d'acheter, vous devriez consulter un spécialiste.